Professional introduction
專業概況
中西式面點

主干課程:中式面點工藝學、 西式面點工藝學、 食品營養與衛生、 食品原材料、 中式點心制作、 餡式點心制作、 中式面點制作實訓、 蒸制面點技術、 面點師考證等.

就業方向:主要面向酒店、 面包房、 咖啡廳、 西餐廳、 酒吧、 和糕點連鎖店等.


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